假如你还没找到比较适宜的礼物，凰尚有个不成熟的小主张，不如在父亲节当天，带老爸享受一顿带有他们那一辈情怀的大餐，一边享受美食一边促进爱情，确保得到老爸的点赞哦~

　　今日，北京肯定算得上是全球美食汇，“足不出城，吃遍国际”垂手可得。但在几十年，在北京吃顿西餐仍是适当“前卫”的工作。

　　尽管1950年代一般北京人的薪酬只需四五十元，但谁也不愿意抛弃“开洋荤”的时机，加上价格和层次摆在那儿，老百姓去一回莫斯科餐厅都恨不能说上半年。

　　在其时寥寥无几的几家西饭馆里，最早开业、名头最响的便是北京展览馆的莫斯科餐厅了，这家被我们称为“老莫”的64岁俄式饭馆，渐渐的变成了了一个承载着那个年代团体回忆的文明符号。

　　走进“老莫”，映入眼帘的是另一个国际，高高的穹顶、精巧的吊灯、富丽的雕花柱，加上身穿黑色“布拉吉”的服务员络绎其间，每一个细节都流露着俄罗斯的大气和共同情调。

　　这儿的菜品都很地道，红菜汤几乎是每桌必点，奶油烤鱼的奶味浓郁、口感细腻，吃上一次就知道为啥老爸老妈都爱这儿了。

　　30年前，北京的马克西姆餐厅在许多人看来都是一段近乎奥秘的“传说”，不但由于这儿豪华的用餐环境和甘旨的法度大餐，还由于这儿颇高的消费水平，能有幸去一次这儿，肯定是一件求之不得的美事儿。

　　马克西姆餐厅是由法国设计师皮尔卡丹创建的，1983年，我国的第一家分店落户北京崇文门，由此开端了在我国三十余年的美食之旅。

　　据一位在餐厅工作了24年之久的主管说，当年餐厅墙上的每块玻璃都是直接由法国运来的。加上精美的银烛台、鲜花、刀叉、酒杯每样都高雅到让人以为本身瞬移到了法国。

　　餐厅最知名的是法度鹅肝批，做法是将鹅肝在上好的波乐多红葡萄酒中浸泡多时，去掉肝的腥味儿，然后后用冗杂的技法编造而成，口感极细腻、丰厚，微微带一丝肝本身的苦气，但一点点不影响全体的口味。

　　与鹅肝调配的还有几片鸭脯和鹅肝冻，咸鲜香浓，在吃过鹅肝后再来品味一下这两款让人冷艳的小菜，实在是绝佳的收尾了。

　　只需一说到西餐厅，老一辈的广州人都会说：“在广州，吃西餐，要到和平馆。”可见，和平馆在传统广州人的心中不只是一家供给美食的餐厅，更是一个极具怀旧情感的当地。

　　和平馆西餐厅于1885年由徐志高创建于广州平沙，是广州最早建成的西餐厅。和平馆的前身更像街边的炒粉、烧烤、牛杂档，是个售卖“西式煎牛肉”的担挑档，跟着生意越做越大，和平馆成为了现在颇具规模的西餐厅。

　　1937年，和平馆初次在香港开店，连李小龙、周星驰、成龙、周润发、莫文蔚、周杰伦、谢霆锋等明星都是这儿的座上客。

　　这儿的六大招牌菜：德国咸猪手、招牌乳鸽、烟仓鱼、芝士焗蟹盖、特征咸牛脷、焗葡国鸡，多年来滋味不曾改动，甘旨到连外国餐厅也争相仿照，也因而抓获了一代又一代的门客。

　　在上海，不少人学会吃西餐都是从红房子开端的。尽管上海的西餐厅越开越多，西餐的口味也历经革新，但红房子在老上海人心目中的位置却始终如一。

　　在红房子，牛排加浓汤的经典调配，是许多上海人不变的挑选。听说，张爱玲当年就很爱吃红房子西餐，梅兰芳先生也曾到访，让红房子的名望越来越大。

　　餐厅赤色的仿砖瓦结构修建分外夺目，室内装饰也无处不表现着法国元素。坐落二层的大堂、三层和四层的包房，皆以法国国旗的三种色彩作为主色。传统西餐桌、西洋油画、复古吧台，让人似乎穿越韶光，又回到了那时的上海。

　　红房子西菜馆的大多数菜式都归于改进过的海派法度西餐，是由特别环境下的创意爆发而来的，招牌菜烙蛤蜊的诞生源自食材供给断档的布景下，华尔道夫沙拉、冰糕则是学习了美式与意式食物的创意。这儿不只菜品甘旨，也让罗宋汤、炸猪排这些经典菜成为了每个上海家庭的家常菜。

　　除了这几家名声在外的老牌餐厅，还有不少打了一手情怀牌的餐厅遍及各地，比方能让人吃出“初恋”滋味的海派西餐、定格了100年回忆之味的俄式美食等等，老爸是不是现已等不及要来一顿怀旧大餐了？那就跟着凰尚持续动身吧~