咱们好,乐乐来为咱们回答以下的问题，关于西式甜点都有哪些种类，西式甜点介绍这个很多人还不知道,那么今日让乐乐带着咱们一块儿来看看吧！

　　1、界说与分类 西式甜点，中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文，特指正餐之后的那一道甜点，差异于Tea Time的闲食，又作“甜品”而通行于中餐馆，不过那是粤语的说法。

　　3、如果说开胃菜相当于一本书的前语或许导读，那么甜品相当于这本书的跋文或跋。

　　6、一道成功的甜点应该兼有全部压轴节目的乐而不淫以及悼文的哀而不伤，方能操控好“完毕”的火候。

　　8、提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种富丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。

　　10、它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的浓郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种资料，把“甜”以及甜所能引发的种种扑朔迷离的体会，交糅着一层层演绎到极致。

　　12、因为西点的脂肪、蛋白质含量较高，滋味香甜而不腻口，且款式漂亮，因此近年来销售量逐年上升。

　　13、分类与简略做法抹茶红豆 薄薄的一块蛋糕，分红四层，最上面那层是我很喜欢的抹茶味，便是在奶油里加上抹茶粉，吃起来新鲜浓艳。

　　14、接着是蛋糕，蛋糕下面是一层红豆沙，色彩比咱们一般看到的要淡许多，一问才知道红豆是去皮的，难怪口感特别细腻。

　　16、 拿破仑 先说最上面那层黑白相间的巧克力，替代一般拿破仑上面糖粉的效果，美观又好吃。

　　17、主料P UFF，是一种用一层黄油夹一层面粉，层层叠叠烤出来的东西，疏松酥脆，吃上去有点像羊角面包，但更赶紧实。

　　18、 里边夹的不是一般奶油，而是香草吉士，所谓吉士相似鸡蛋牛奶冻，没有奶油那么甜，凝聚度更高些，很嫩很滑。

　　19、 香蕉布丁蛋糕 特别的当地是用布丁替代最上面的那层奶油，并且亮黄色的布丁配以绿色的猕猴桃和紫红色的提子显得很艳丽。

　　20、 咱们还记不记得曾经有种叫香蕉先生的冷饮，滋味跟这差不多，可是布丁的口感略微硬了些，不行滑嫩和有弹性。

　　21、 伦巴 这一个姓名起得很有构思，听说是因为吃起来有种“蛋糕在嘴里跳舞”的感觉，如伦巴舞般油滑流通。

　　23、原以为这款西点便是纯奶油，后来才发现最底下有一层薄得简直看不见的蛋糕，使它的口味愈加丰厚。

　　27、 生果挞 之前我对“挞”的了解还根本停留在蛋挞上，现在才知道还有咖啡挞、椰子挞、生果挞等许多种类。

　　28、这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种资料组成的生果挞，挞底松软，香草味奶油进口即化，生果新鲜爽口，外形、色彩、滋味都非常棒。

　　30、关键是上面三颗红艳诱人的樱桃，让人一看就不由觉得这块蛋糕必定很好吃。

　　31、所以买下来后，刻不容缓地先放了颗樱桃进嘴里，吃起来软软糯糯的，有点酸，这种酸味很能吊人食欲。

　　33、 提拉米苏 一向听到提拉米苏这一个姓名，却一向没弄清楚它究竟是什么滋味，这次总算吃到了。

　　34、简略点说它是双层咖啡蛋糕，外表撒着咖啡粉，也能说是海绵般柔软的蛋糕在咖啡糖浆中浸制而成。

　　35、 两层软绵绵的东西其实是芝士，这种芝士来自意大利，跟奶油相同软滑，并且比奶油更厚，最重要的是它没有一般芝士那种怪滋味。